コレド室町にある四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～へ行ってきました。
（ランチ利用で。）
四川飯店といえば、料理の鉄人でも鉄人を務めた陳建一のお店ですね。
息子さんの陳建太郎も最近テレビに出たりしますね。
四川飯店といえば、マーボー豆腐（麻婆豆腐）ですね。
注文は
麻婆豆腐と担担麺とワンタンのセット
ビジネスランチ（豚の冷しゃぶサラダっぽいやつ：メニュー名わすれました）
それに本日の点心三種盛り
を。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
麻婆豆腐は、山椒がピリっと聞き、甘味、旨味十分です。
旨い！の一言。
個人的には、本店はもっと辛いイメージがあったが・・・。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
担担麺
胡麻の香りもよく、山椒の辛みとは別で、ダイレクトな辛みがやめられません。
若干麺がゆるいかなぁ~。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
ワンタン。
胡麻風味のソースに辣油、なかなか。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
豚肉にうっすら衣がかかり、タレをちょうどよく吸ってくれます。
辛くないので、子供にもおすすめ。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
飲茶。
やっぱり、ちょっと欲しくなりますね。
海老、鱶鰭、蒸しパン。
ご馳走様でした。
四川飯店 日本橋～Chen Kenichi’s China～
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町2F
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