昆虫食

昆虫食の「ANTCICADA」が、東京・日本橋馬喰町にレストランをオープンしました！「コオロギラーメン」と「コース料理」の2形態で、昆虫食のイメージを覆していきます。昆虫食の魅力を探究するチーム『ANTCICADA（アントシカダ）』（代表・...