妻が、浜町にある東京洋菓子倶楽部でケーキを買ってきてくれました。
モンブランとはなまりとシュークリームを。
東京洋菓子倶楽部
東京洋菓子倶楽部
メインにある三角のとんがったものがモンブランです。
ペースト状のあんは、優しいあじ。
見た目だけではなく、味、食感とも新型モンブランを思わせる。
ちなみに、しっかりしたマロンクリームを楽しみたい人には物足りないかも
東京洋菓子倶楽部
レモン風味のチーズクリームを使用したふんわりしっとりしたブッセ『はなまり』
お土産にもいいかも。
全体的に上品で、スマートなお菓子が頂ける東京洋菓子倶楽部さんでした。
東京洋菓子倶楽部
東京都中央区日本橋浜町1-1-12 プラザマーム１F（金座通り沿い）
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